食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1菠菜洗净切段。 -
2虫草花洗净备用。 -
3咸鸭蛋去皮切块。 -
4胡萝卜切小丁，葱花备用。 -
5锅中烧水，加盐和食用油。加盐和食用油是为了让菠菜更绿。 -
6水开放入菠菜。 -
7菠菜在开水锅中烫一下就捞出。 -
8虫草花焯水捞出和菠菜放在一起。 -
9起锅烧油下入葱花，胡萝卜，鸭蛋炒香。 -
10加半碗水。 -
11水开加浓缩鸡汁，加适量盐。 -
12煮好的汤浇在菠菜上完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣鸭肠
- 【东北】酸辣鸡爪
- 内蒙烤羊排
- 【烟台】金蒜剁椒蒸牡蛎
- 传统菜肴：腌菜花毛豆米
- 【烟台】盐焗鹰爪虾
- 小馒头溶豆
- 【天津】三鲜馅饺子
- 【四川】】姜汁热窝鸡
- 菠萝梨汁
- 西红柿泥
- 【烟台】西红柿鸡蛋南瓜面
- 【东北】赛肘花
- 【东北】五花肉酸菜血肠
- 托马斯蛋糕
- 【河北】福袋
- 【湖南】紫苏炒黄瓜
- 香蕉奶昔
- 萝卜梨汁
- 苹果玫瑰
- 【山东】琥珀琉璃肉
- 【四川】狼牙土豆
- 【东北】菠菜拌花生米
- 黄瓜猕猴桃汁
- 【上海】卤素鸡
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