食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1菠菜洗净切段。 -
2虫草花洗净备用。 -
3咸鸭蛋去皮切块。 -
4胡萝卜切小丁，葱花备用。 -
5锅中烧水，加盐和食用油。加盐和食用油是为了让菠菜更绿。 -
6水开放入菠菜。 -
7菠菜在开水锅中烫一下就捞出。 -
8虫草花焯水捞出和菠菜放在一起。 -
9起锅烧油下入葱花，胡萝卜，鸭蛋炒香。 -
10加半碗水。 -
11水开加浓缩鸡汁，加适量盐。 -
12煮好的汤浇在菠菜上完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
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午餐
晚餐
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- 烤羊肉炒菜芯
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- 香辣冷锅鱼
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- 五香茶叶蛋
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- 冒菜
- 蒜苔炒肉
- 龙骨莲藕汤
- 炒绿豆芽
- 五花肉炒西蓝花
- 速汤米粉
- 蒸茄子
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- 红烧青花鱼
- 小河虾炒韭菜
- 清蒸苦瓜丸
- 板栗莲子银耳羹
- 对虾炒菜芯
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