食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1菠菜洗净切段。 -
2虫草花洗净备用。 -
3咸鸭蛋去皮切块。 -
4胡萝卜切小丁，葱花备用。 -
5锅中烧水，加盐和食用油。加盐和食用油是为了让菠菜更绿。 -
6水开放入菠菜。 -
7菠菜在开水锅中烫一下就捞出。 -
8虫草花焯水捞出和菠菜放在一起。 -
9起锅烧油下入葱花，胡萝卜，鸭蛋炒香。 -
10加半碗水。 -
11水开加浓缩鸡汁，加适量盐。 -
12煮好的汤浇在菠菜上完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼香脆皮豆腐
- 土豆泥素馅包
- 玫瑰洛神桃胶
- 凉拌皮蛋
- 薏仁绿豆汤
- 红豆粉圆
- 香蒜饼干
- 青椒炒肉（墨墨的菜）
- 蔬菜炒索面
- 清炒红米苋
- 剁椒蒸红尾
- 四喜烤麸
- 酸菜卤肉
- 牛肉滑蛋炒饭
- 白菜猪肉馅水饺
- 大头菜炒粉（墨墨的菜）
- 油泼面
- 葱花炒红肉
- 原味烘干杏脯
- 白菜洋葱鸡蛋馅水饺
- 猪肉小炖芸豆
- 草莓奶昔
- 开胃鸡爪
- 脆皮孜然豆腐块
- 丝瓜炖鱼丸
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