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诗文 上汤菠菜
释义
上汤菠菜的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 虫草花 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 浓缩鸡汁 1勺
  • 咸鸭蛋 1个
  • 胡萝卜 适量
  • 苦味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

上汤菠菜的做法步骤

  • 上汤菠菜的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净切段。
  • 上汤菠菜的做法步骤：2
    2
    虫草花洗净备用。
  • 上汤菠菜的做法步骤：3
    3
    咸鸭蛋去皮切块。
  • 上汤菠菜的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切小丁，葱花备用。
  • 上汤菠菜的做法步骤：5
    5
    锅中烧水，加盐和食用油。加盐和食用油是为了让菠菜更绿。
  • 上汤菠菜的做法步骤：6
    6
    水开放入菠菜。
  • 上汤菠菜的做法步骤：7
    7
    菠菜在开水锅中烫一下就捞出。
  • 上汤菠菜的做法步骤：8
    8
    虫草花焯水捞出和菠菜放在一起。
  • 上汤菠菜的做法步骤：9
    9
    起锅烧油下入葱花，胡萝卜，鸭蛋炒香。
  • 上汤菠菜的做法步骤：10
    10
    加半碗水。
  • 上汤菠菜的做法步骤：11
    11
    水开加浓缩鸡汁，加适量盐。
  • 上汤菠菜的做法步骤：12
    12
    煮好的汤浇在菠菜上完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 2:16:43