诗文 | 香酥可可曲奇 |
释义 |
食材明细
香酥可可曲奇的做法步骤
小窍门
黄油我是放在烤箱选择发酵档软化的,有些融化了,室温搁置一会儿就凝固了。
白砂糖放入研磨杯研磨2秒,刚好是颗粒有粗有细,省得再用细砂糖和糖粉掺和了。 烘烤温度根据自家烤箱脾气灵活调节。 翻拌面糊的时候不要过度,无干粉即可。
使用的厨具:电烤箱
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