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诗文 蜜汁烧排
释义
蜜汁烧排的做法

食材明细

主料
  • 大排 400g
辅料
  • 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁烧排的做法步骤

  • 蜜汁烧排的做法步骤:1
    1
    排骨洗净切几刀便于入味
  • 蜜汁烧排的做法步骤:2
    2
    放入调料抓匀,每隔半小时翻个身,室内放两个小时左右就放冰箱冷藏一夜
  • 蜜汁烧排的做法步骤:3
    3
    烤制前先刷一次腌制时剩余的汁
  • 蜜汁烧排的做法步骤:4
    4
    180°放烤箱第二层开烤,大约烤了50分钟到一个小时,期间几次取出翻面、刷蜜汁
  • 蜜汁烧排的做法步骤:5
    5
    50分钟后出炉
  • 蜜汁烧排的做法步骤:6
    6
    切块装盘
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 家常菜   私房菜  
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更新时间:2024/12/22 14:28:06