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诗文	蜜汁烧排
释义	食材明细 主料 大排 400g 辅料 姜 适量 配料 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 蜂蜜 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蜜汁烧排的做法步骤 1 排骨洗净切几刀便于入味 2 放入调料抓匀，每隔半小时翻个身，室内放两个小时左右就放冰箱冷藏一夜 3 烤制前先刷一次腌制时剩余的汁 4 180°放烤箱第二层开烤，大约烤了50分钟到一个小时，期间几次取出翻面、刷蜜汁 5 50分钟后出炉 6 切块装盘 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 家常菜   私房菜
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