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诗文
早餐 糯米饭
释义
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
香菇
适量
猪肉
适量
油条
一根
配料
酱油
适量
老酒
适量
味精
适量
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糯米饭的做法步骤
1
先把糯米洗净,放在水里浸2个小时左右。然后放高压锅里蒸,叫一会关火就可以了。要放蒸笼里蒸的话,可以放水里多浸一会可以蒸熟就可以,不要太烂
2
蒸糯米的时候,切好油条,把肉剁成肉末,香菇事先也先浸好
3
锅内放少许油,放入肉末和香菇,再依次放入料酒,酱油和开水。和一般做肉末汤一样
4
糯米蒸好,盛入碗中,放上刚刚准备好的肉汤和油条,最后撒点葱花,如果有虾皮放点虾皮和肉松更加美味哦!!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/16 12:41:00