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诗文	杏鲍菇炒虾仁
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 200g 辅料 虾仁 150g 调料 花生油 1匙 葱姜末 少许 生抽 1匙 蚝油 1匙 白糖 少许 水 2匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 杏鲍菇炒虾仁的做法步骤 1 食材图，杏鲍菇切片，新鲜现剥虾仁。 2 虾仁去除虾线，把杏鲍菇，虾仁分别过开水焯熟。 3 炒锅放油烧热，放入葱姜末爆香。 4 放入生抽，蚝油，白糖，水烧开。 5 放入杏鲍菇虾仁翻炒均匀即可。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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