“韭菜炒鸡蛋，无需其它作料，就是原汁原味的自然本色和味道。简简单单的小菜就恍如我渴望简单平静的生活一样。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1需要的食材。 -
2鸡蛋打撒，韭菜洗净切段。 -
3热油滑撒鸡蛋。 -
4倒入韭菜翻炒。 -
5韭菜断生，加少许盐翻炒出锅。
小窍门
炒鸡蛋不能给味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐