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诗文
蒜蓉豆豉蒸排骨
释义
食材明细
主料
姜
一块
蒜蓉
四瓣
排骨
一条
葱白
少许
辅料
生粉
少许
豆豉
适量
酱油
少许
盐
少许
糖
少许
鸡粉
少许
咸甜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤
1
排骨洗净备用…
2
姜、酸、葱白、(我忘了买葱花)豆鼓(我是去阳江玩买的)备用…
3
全部材料一起剁碎…
4
加少许糖中和一下味道,继续剁…
5
排骨下生粉少许、食盐少许、糖少许、酱油少许、鸡粉少许、加点油调和
6
把剁好的摆件散放排骨上,然后腌制…(我腌了一个下午)
7
水开,入排骨进锅蒸10-15分钟全程大火,起锅撒上葱花…超香
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 19:00:35