食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粽香五花肉的做法步骤
-
1五花肉切大块用粽叶扎紧。 -
2下锅焯水备用。 -
3锅中热油放入，葱姜，干辣椒，桂皮，香叶，花椒炒香。 -
4下入肉，加生抽老抽蚝油。 -
5加一瓶啤酒，在加适量水，盐十三香冰糖。 -
6放入高压锅压20分钟。 -
7放入炒锅中大火收汁即可。 -
8成品图。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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