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诗文	炸油条
释义	食材明细 主料 面粉 500克 水 370克 辅料 安琪膨松剂 20克 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸油条的做法步骤 1 面粉，水，膨松剂混合，揉成团，醒半小时 2 切成条，两个条捏在一起，油锅烧热，下锅 3 开始变蓬松，注意不要糊锅，变色翻一下 4 变成金黄色，改小火， 5 装盘，搞定 小窍门 揉面是关键，一定要醒半小时，，面变软 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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