正宗香煎鸡排的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香煎鸡排
释义	“只会发成品，步骤没有拍，慢慢学吧” 食材明细主料鸡胸肉适量辅料盐适量糖适量老抽适量生抽适量胡椒粉适量其他口味煎工艺十分钟耗时简单难度香煎鸡排的做法步骤 1 鸡胸肉切厚薄适度的片，加盐、胡椒粉、糖、植物油拌匀，入保鲜盒冰箱腌制半天 2 平底锅少许油，将肉片放入，小火煎至一面黄后，反面煎黄 3 生抽、老抽少量1：1兑匀，倒入平底锅，快速转动锅底，并将鸡排反面煎片刻，两面上色即可。 4 切块，装盘即可使用的厨具：平底锅所属分类：小吃家常菜夏季食谱
随便看	豉香炒菜花鸡骨草煲鸡汤牛肋排煲白萝卜炖梅花肉（一肉三吃）香辣蟹拌土豆丝梅菜扣肉香煎豆腐白菜蘸酱韭花酱豇豆炒土豆鸡腿煲仔饭橘子罐头桑寄生蓮子蛋茶可乐鸡翅鸡蛋炒黄花菜酥皮虾肉月饼炒年糕百香秋月梨奶汤月光白金桂千层早餐饭团酸甜鲜香下饭菜～鱼香鸡丝清蒸大闸蟹野山笋烧臭豆腐鸡杂荞麦面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。