食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
流沙包的做法步骤
-
1将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆；胡萝卜洗净去皮，取一半清水与胡萝卜混合榨成汁，酵母溶于清水、胡萝卜中，静置5分钟备用。 -
2分别揉成面团，发酵备用。 -
3咸蛋黄蒸熟（8-10分钟），碾碎。 -
4蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀，调入少许胡萝卜汁做成馅料。 -
5调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟。 -
6面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
7搓至面粉柔软适中，切成若干小剂子。 -
8来回揉搓成长条，将三根两色面条螺旋盘起成剂子。 -
9馅料冷藏后取出，揉搓成圆球。 -
10双色剂子轻压扁，包入馅料，搓圆。 -
11放入蒸笼中静置30分钟。 -
12取出，水开后上屉，大火蒸制10分钟。 -
13关火，3分钟后开盖，出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
粤菜
儿童
早餐
- 小肉丸烧素鸡
- 蘑菇青豆
- 鸡蛋白菜煲
- 简单的面
- 鲍鱼烧雷笋
- 提拉米苏（软身版）
- 冬笋草菇大虾面
- 豆腐鲫鱼汤
- 孜然金针菇
- 白灼油麦菜
- 蜜豆小圆子
- 金针菇西红柿汤
- 牛肉炒番茄
- 牛奶布丁
- 蒜苔杂拌菜炒肉末
- 蛋包饭
- 角瓜木耳炒鸡蛋
- 大丰收东北菜
- 菠萝鸡蛋饼
- 素炒三丁
- 布丁蒸鸡蛋糕
- 大葱猪肉馄饨
- 姜醋五花肉
- 香辣鲤鱼
- 酥脆可口—旺仔小馒头
- the lot
- the low-down
- the lowdown on
- the low-down on
- the lower classes
- the lowest
- them
- the Mafia
- the maieutic method
- the mainstream
- the majority
- the majors
- the Maker
- the Maldive Islands
- the mallee
- 武夷山（宋·李纲）
- 武夷山（宋·范师孔）
- 武夷山（宋·陈梦庚）
- 武夷山（宋·陈观）
- 武夷山（宋·黄遹）
- 武夷山（明·谢肃）
- 武夷曲次晦翁棹歌二首（明·郑善夫）
- 武夷有感（宋·白玉蟾）
- 武夷有茶灶石酒杯洞大藏峰翰墨峰仙机岩棋盘（明·黄廷用）
- 武夷次壁间韵（明·王守仁）
- 武夷歌（宋·白玉蟾）
- 武夷歌（明·王弘诲）
- 武夷毛竹洞（宋·翁彦约）
- 武夷游仙咏（宋·韦骧）
- 武夷溪口送惟起弟度关（明·徐熥）
- 电磁场(高等院校电气工程及其自动化专业系列精品教材)
- 小学语文1+X联读(3上)/我们读书吧
- 南京市志(10文化)(精)
- 语文(2上RMJY第12次修订版)/单元双测同步达标活页试卷
- 高中数学(选修1-1RMJYA第12次修订版)/单元双测单元分层特训专题复习提优模块综合测评
- 初中文言文译注及赏析(与人教部编版2019年最新教材配套)
- 红瓦笺(4)
- 地球妈妈的正能量/奇妙大自然
- 简明西欧百科全书(精)
- 遇见无锡(汉英)
- 通书/国学新读本
- 原作高清大图临本(河流水域篇)/印象派绘画大师
- 视听说教程(3教师手册全新版大学英语)
- 普通化学(第2版高等教育十三五规划教材)
- 三维建模与加工(机电一体化技术专业高职高专十三五机电类专业规划教材)