食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
流沙包的做法步骤
-
1将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆；胡萝卜洗净去皮，取一半清水与胡萝卜混合榨成汁，酵母溶于清水、胡萝卜中，静置5分钟备用。 -
2分别揉成面团，发酵备用。 -
3咸蛋黄蒸熟（8-10分钟），碾碎。 -
4蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀，调入少许胡萝卜汁做成馅料。 -
5调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟。 -
6面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
7搓至面粉柔软适中，切成若干小剂子。 -
8来回揉搓成长条，将三根两色面条螺旋盘起成剂子。 -
9馅料冷藏后取出，揉搓成圆球。 -
10双色剂子轻压扁，包入馅料，搓圆。 -
11放入蒸笼中静置30分钟。 -
12取出，水开后上屉，大火蒸制10分钟。 -
13关火，3分钟后开盖，出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
粤菜
儿童
早餐
- 焦糖布丁
- 土豆炖芸豆
- 如何用电饼铛快捷烤鲈鱼
- 泡椒花生米
- 茄汁脆皮豆腐
- 陈皮鸡丁
- 创意如意卷馒头
- 家常牛肉面
- 腊鸭腿烧雷笋
- 香酥五花肉
- 芝麻酱拌苦菊
- 虾仁玉子豆腐
- 家乡味道之 猪油手撕面皮
- 香菇炒肉
- 如何制作草莓小雪人
- 创意花样馒头
- 拌荷兰豆
- 蜂蜜柚子茶
- 黑椒牛排
- ＃清蒸鳊鱼＃
- 山药糯米红枣粥
- 玉米荷兰豆
- 刀切馒头
- 梅菜干肉饼
- 绿豆糕
- party piece
- party politics
- party pooper
- party popper
- party to
- parure
- par value
- parvenu
- pas
- pascal
- paschal
- pas de deux
- pas du tout
- pas du tout
- pash
- 为唐佐弟寿（元·魏初）
- 为唐子畏索剑（明·祝允明）
- 为唐池南题秋江远眺图（明·杨慎）
- 为商隐赋筼房（宋·释文珦）
- 为善吟（宋·邵雍）
- 为喻邦相作容膝轩歌（明·王世贞）
- 为园四首（明·欧大任）
- 为园效陶体（明·李之世）
- 为园效陶渊明（明·李时行）
- 为园（明·李之世）
- 为园（明·李梦阳）
- 为园（明·欧必元）
- 为园（明·郑学醇）
- 为园（明·黎国衡）
- 为圃二首（宋·刘克庄）
- 英汉散文比较赏析
- 圣经文学导读(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大学计算机基础(高等学校教材)
- 大学计算机应用基础教程
- 大学生职业生涯规划与就业指导教程
- AutoCAD实训题集与绘图指导(高等学校教材)/CAD\CAM系列
- 高等有机化学(第2版高等学校教材)
- 保险经济学(高等学校保险学专业主要课程系列教材)
- 计算机绘图实用教程/CAD\CAM系列
- 大学计算机基础(第2版高等学校大学计算机基础课程系列教材)
- 电子线路基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 管理学(高等学校管理类专业基础课程教材)
- 机械设计制图(近机类非机械类专业适用第4版下面向21世纪课程教材)
- 大学计算机基础(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大学计算机基础实验指导与自测(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)