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诗文 自制零食#玫瑰燕麦酥饼
释义
自制零食#玫瑰燕麦酥饼的做法
“一款有花香的饼干。”

食材明细

主料
  • 低筋粉 90g
  • 鸡蛋 50g
  • 玫瑰花酿 50g
  • 植物油 10g
  • 即食燕麦片 50g
辅料
  • 泡打粉 3g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

玫瑰燕麦酥饼的做法步骤

  • 自制零食#玫瑰燕麦酥饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋与植物油混合搅拌匀。
  • 自制零食#玫瑰燕麦酥饼的做法步骤:2
    2
    加入玫瑰花酿。
  • 自制零食#玫瑰燕麦酥饼的做法步骤:3
    3
    再次搅拌匀,先放入30克麦片拌匀。
  • 自制零食#玫瑰燕麦酥饼的做法步骤:4
    4
    再放入低粉,泡打粉拌匀,这个状态有些湿。
  • 自制零食#玫瑰燕麦酥饼的做法步骤:5
    5
    再放入20克麦片拌匀。麦片分2次放可以使饼干口感细腻。
  • 自制零食#玫瑰燕麦酥饼的做法步骤:6
    6
    把面团分成20克一个的小剂子揉圆按扁成小饼。手心可以放一点油揉防粘。
  • 自制零食#玫瑰燕麦酥饼的做法步骤:7
    7
    烤箱中下层160度20分钟。
  • 自制零食#玫瑰燕麦酥饼的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 自制零食#玫瑰燕麦酥饼的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

由于粉类吸水性不同,配方中的量可以视情况调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   高颜值   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 10:03:20