食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣排骨炖年糕的做法步骤
-
1锅中入油放水放入排骨，姜片，料酒焯水捞出。 -
2葱姜，花椒，红辣椒准备就绪。
-
3剁椒，豆瓣酱和豆豉备用。
-
4排骨焯水后洗净备用。
-
5年糕准备就绪。
-
6珐琅锅预热入油，放入葱姜，花椒，红辣椒爆香。
-
7放入排骨翻炒一下。
-
8放入豆瓣酱，剁椒，豆豉，酱油，老抽炒均匀。
-
9加入温水煮沸。
-
10转小火炖煮三四十分钟左右。
-
11排骨八成熟后加入年糕煮同煮。
-
12出锅加盐调味，撒入香菜即可。
-
13成品图。
小窍门
排骨配入年糕炒鸡赞哦！小伙伴们一定要试试哦！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 果味凉粉
- 杏仁蛋白饼
- 小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝
- 橙汁戚风蛋糕
- 小策海鲜今日菜谱：葱油泥螺
- 木糠杯
- 蔓越莓饼干
- 蝴蝶酥
- 紫薯烧
- 鸡肉创意餐
- 绿豆酥饼
- 梅干菜扣肉
- 凤梨酥
- 热狗汉堡包
- 红豆酥饼
- 红豆酥饼
- 秋季养生，莲子银耳雪梨
- 椰香雪梨糖水
- 牛奶搭档——超香软餐包
- 钢琴蛋糕
- 红豆薏米流沙酥
- 葱油饼
- 杏仁花生牛轧糖
- 自制糖姜片
- 炒莴笋
- electric eel
- electric eels
- electric fan
- electric fans
- electric fence
- electric furnace
- electric guitar
- electrician jobs
- electricians and plumbers
- electrician union
- electricity bill
- electricity board
- electricity consumption
- electricity generation
- electricity supply
- 送萧元章赴柳州别驾（明·湛若水）
- 送萧八出塞（明·欧大任）
- 送萧公弼南归（明·李时行）
- 送萧兵宪还万安（明·黄衷）
- 送萧凌汉都阃谢病归蜀（明·杨慎）
- 送萧判官赋得黄花戍（唐·高适）
- 送萧别驾归广陵（明·林熙春）
- 送萧十二校书赴郢州婚姻（唐·李群玉）
- 送萧十八与房侍御回还（唐·高适）
- 送萧升之任登州府学（明·何景明）
- 送萧县丞朝京（元末明初·张羽）
- 送萧县丞（元·梁伯谦）
- 送萧参戎柔以解职还里四首（明·释函是）
- 送萧双南起复北上（明·林熙春）
- 送萧可发直指还朝（明·温纯）
- 无机化学(普通高等教育十二五规划教材)
- 除法练习
- 颜色形状/宝宝启蒙圈圈书
- 西湖名人/西湖天下
- 体育与健康学科知识与教学能力高频考点速记：初级中学
- 水力发电厂电能质量监督标准
- 一个人上东京
- 依法治国话信访
- 实数(英文版)
- 宗教与社会正义(精)/民国西学要籍汉译文献
- 成语故事(全新儿童注音彩绘版共4册)(精)
- 妈咪药师谈儿童合理用药
- 2015上海民营经济
- 企鹅会骑自行车吗?/动物妙想国(全8册)
- 绿鸟