食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
腌菜艾米果的做法步骤
-
1先来炒馅料，准备好腌菜和猪肉（馅料食材）。 -
2所有的食材都切成末。
-
3起锅烧油。
-
4下入猪肉末翻炒变色。
-
5下入辣椒翻炒断生。
-
6下入腌菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、蚝油、、生抽调味，翻炒均匀。
-
7馅料就好了。
-
8在准备好艾草，清洗干净。
-
9起锅烧水，加食用碱，下入艾草煮烂。
-
10过凉水，清洗干净苦涩味。
-
11打烂。
-
12艾草泥。
-
13艾草泥和猪油加入粉类中。
-
14揉成光滑的面团。
-
15分成60克一个的小剂子。
-
16取出一个面团，按压成圆形。
-
17包入肉末腌菜馅。
-
18包成饺子形状，捏出花边。
-
19放入蒸锅中，开水上锅，大火蒸10分钟。
-
20好了??。
-
21成品图。
-
22成品图。
-
23成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
清明
客家菜
- 豆皮海带汤
- 懒人电饭煲鸡腿
- 当归红枣枸杞炖老鸭
- 鸡汁土豆泥
- 排骨香菇虾米焖饭
- 【蛋黄小饼】--- 怀旧小零食
- 自制健康饮品【冬瓜茶】
- 田园时蔬
- 豆角土豆炖肉
- 蒜蓉紫眉豆
- 金黄色的秋天-------秋葵炒鸡蛋
- 臊子面
- 【私房神仙米糊】--营养丰富神仙粥糊豆浆机版
- 微波炉牛奶鸡蛋羹
- 豆干小炒肉
- 【酱爆腰花】---第一次做腰花
- 波罗蒂豆香煎猪排
- 牛肉酱
- 【私房鸳鸯奶茶】--香浓幼滑萦绕舌尖三种味道下午茶
- 加点料更不同-【红烧鸡翅】
- 戚风蛋糕
- 27的烘焙日记——“金丝和银丝”椰丝球
- 养生南瓜粥
- 白茅根甘蔗水
- 丝瓜炒牛肉
- 一死一生
- 一死什么什么的成语
- 一毛不拔
- 一毛什么什么的成语
- 一毛吞海
- 一毛片甲
- 一毫不取
- 一毫不差
- 一毫不拔
- 一毫不染
- 一毫不苟
- 一毫什么什么的成语
- 一毫千里
- 一毫莫取
- 一民什么什么的成语
- 寓精道斋有感怀家山二首（宋·唐庚）
- 寓纂脩馆夜写怀（明·张天赋）
- 寓绍隆（明·释函是）
- 寓绰墩寿宁庵（明·袁华）
- 寓羊城寄弟（明·陈繗）
- 寓羊城秋怀（明·罗万杰）
- 寓翁（明·刘崧）
- 寓翠岩庵（明·贝琼）
- 寓舍书怀（宋·赵蕃）
- 寓舍书怀（宋·陆游）
- 寓舍偶题（宋·潘献可）
- 寓舍偶题（宋·陆游）
- 寓舍偶题（明·甘瑾）
- 寓舍即事（宋末元初·黄庚）
- 寓舍古木无叶（宋末元初·黄庚）
- 高职高专英语综合教程(2高职高专精品实用教材)
- 孔子家语/国学新读本
- 高职高专英语综合教程(1高职高专精品实用教材)
- 20世纪中欧东南欧文学史
- 全国英语等级考试阅读高分突破(第2级)
- 国语/国学新读本
- 西藏的经济发展(英文版)
- 墨子/国学新读本
- 西藏的教育科技文化与生活(西班牙文版)
- 诗经/国学新读本
- 西藏的人口宗教与民族区域自治(西班牙文版)
- 荀子/国学新读本
- 西藏的自然环境与保护(西班牙文版)
- 西藏的自然环境与保护(英文版)
- 西藏3·14事件有关材料(Ⅲ)(法文版)