食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡中翅的做法步骤
-
1鸡中翅冷水下锅焯一下，加点料酒和姜片。
-
2焯好后冷水冲洗一下降温，再滤干水分。 -
3热锅加油，放入适量白糖。 -
4白糖融化，冒褐色泡泡的时候倒入鸡中翅翻炒。 -
5直到所有鸡中翅都变成漂亮的焦糖色。 -
6加入葱丝和姜丝，翻炒出香味。 -
7倒入料酒。 -
8加盐和生抽。 -
9加水，（盖过鸡翅就可以，我是因为给小朋友吃，需要煮软一点才多加一点的）。 -
10大火烧开后转小火，期间要不停地撇去浮沫，这样成品才会好看。 -
11收汁，洒葱花。 -
12很快就解决了好几个了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯吐司盏
- 麻婆豆腐拌面
- 红糖姜茶
- 紫薯黑豆沙包
- 香煎肉饼
- 烤羊排
- 牛奶鸡蛋布丁
- 小笼包
- 香酥虾
- 素烧面筋
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 莴笋炒肉
- 蒸蛋饼
- 卷心菜肉片炒粉丝
- 秋茄炒肉末
- 鸡蛋面条
- 花生米烧鸡爪
- 莴笋玉米粒
- 香菇油菜
- 金针菇疙瘩汤
- 宫廷核桃酥
- 芹菜黄豆芽炒肉
- 状元及第粥
- 猫咪饭
- 黄油焦糖面包条
- solenodon toy
- soleplate cleaner
- soleplate definition
- soleplate level
- sole proprietor
- sole purpose
- sole trader
- solfeggio frequency nerve pain
- solfeggio music
- soliciting the occupation
- solicitor definition
- solicitor general uk
- solidago rugosa
- solid brass
- solid evidence
- 学士蒋公母挽词三首 其二（宋·汪藻）
- 学士蒋公母挽词三首（宋·汪藻）
- 学士院入直赋景物二首（宋·王希吕）
- 学士院燕侍郎画图（宋·王安石）
- 学士院端午帖子二十七首 太皇太后阁六首（宋·苏辙）
- 学士院端午帖子二十七首 夫人阁四首（宋·苏辙）
- 学士院端午帖子二十七首 皇太后阁六首（宋·苏辙）
- 学士院端午帖子二十七首 皇太妃阁五首（宋·苏辙）
- 学士院端午帖子二十七首 皇帝阁六首（宋·苏辙）
- 学子（宋·王令）
- 学宪二无公以喜雨及登浴日亭二诗索和次来韵（明·张萱）
- 学宫栽柏（明·祁顺）
- 学宫诸生饮邀予与子野同之三首（宋·陈造）
- 学宫避暑（明·祁顺）
- 学宫雨夜有感（元·曹伯启）
- 从楷书到行书入门教程(顾仲安钢笔书法入门教程)
- 楷书入门教程(顾仲安钢笔书法入门教程)
- 看不透的英国(新华社驻伦敦记者眼中的不列颠)
- 深夜鸣响的一千只铃
- 谋生之道
- 文化品牌启示录(北京市青年宫文化品牌实践与探索)
- 上海24
- 百年乐平
- 公共健康全球合作的国际法律制度研究/上海政法学院学术文库
- 线性代数(21世纪普通高等教育规划教材)
- 工程力学(全国高职高专工作过程导向规划教材)
- 中药猪苓的现代研究与应用
- 城市游园绿地绿化/现代城市绿化丛书
- 钳工(高级)
- 心理暗示术(社交中的心理策略)