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诗文
班截饼
释义
“误打误撞的发明了这个饼,没想到还真不错”
食材明细
主料
黄油
适量
鸡蛋
适量
生菜
适量
西红柿
适量
牛奶
适量
面粉
适量
清水
适量
辅料
盐
适量
白砂糖
适量
咸甜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
班截饼的做法步骤
1
黄油软化后加入鸡蛋,牛奶,适当的水,盐和白砂糖融合加入过筛面粉,搅拌成面糊
2
不粘锅大火烧热后,转小火,倒入一汤勺面糊,转动锅让面糊均匀的摊成饼
3
表面底部开始起股
4
用手揭开翻面,底部微微上色
5
翻面后加上生菜,西红柿片,番茄酱
6
用一边卷起
7
卷成班截饼,底部固定一下,起锅
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/6/16 10:58:44