食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末扁豆炸酱面的做法步骤
-
1肉末加料酒，生抽，淀粉和姜丝腌制5分钟。 -
2扁豆切碎。 -
3青菜提前洗净。 -
4锅中放油，炒肉至变色盛出备用。 -
5再次放油烧热，爆甜面酱出香。 -
6放入扁豆和半碗水。 -
7水开放入肉末一起焖炒。 -
8炒至汤汁稍浓稠放盐和鸡精关火。 -
9面条和青菜煮熟捞出。 -
10菜浇面条上。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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面条
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