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诗文 酸菜灯椒炒茭白
释义
酸菜灯椒炒茭白的做法

食材明细

主料
  • 茭白 2根
  • 灯椒 1只
  • 酸菜 125克
辅料
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酸菜灯椒炒茭白的做法步骤

  • 酸菜灯椒炒茭白的做法步骤：1
    1
    食材：茭白、灯椒。
  • 酸菜灯椒炒茭白的做法步骤：2
    2
    酸菜。
  • 酸菜灯椒炒茭白的做法步骤：3
    3
    将茭白剥壳用清水清洗一下。
  • 酸菜灯椒炒茭白的做法步骤：4
    4
    放在案板上切成片，待用。
  • 酸菜灯椒炒茭白的做法步骤：5
    5
    将灯椒去蒂去籽清洗一下。
  • 酸菜灯椒炒茭白的做法步骤：6
    6
    放在案板上切开，待用。
  • 酸菜灯椒炒茭白的做法步骤：7
    7
    将酸菜放在案板上切开，待用。
  • 酸菜灯椒炒茭白的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入茭白和灯椒翻炒翻炒。
  • 酸菜灯椒炒茭白的做法步骤：9
    9
    接着，合入酸菜，加适量的清水翻炒翻炒。
  • 酸菜灯椒炒茭白的做法步骤：10
    10
    然后，加点白糖、鸡精。
  • 酸菜灯椒炒茭白的做法步骤：11
    11
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/19 7:12:04