食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜灯椒炒茭白的做法步骤
-
1食材：茭白、灯椒。 -
2酸菜。 -
3将茭白剥壳用清水清洗一下。 -
4放在案板上切成片，待用。 -
5将灯椒去蒂去籽清洗一下。 -
6放在案板上切开，待用。 -
7将酸菜放在案板上切开，待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入茭白和灯椒翻炒翻炒。 -
9接着，合入酸菜，加适量的清水翻炒翻炒。 -
10然后，加点白糖、鸡精。 -
11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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