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诗文	木耳金针菇炒蛋
释义	食材明细 主料 木耳 适量 金针菇 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 鲜酱油 适量 葱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木耳金针菇炒蛋的做法步骤 1 木耳焯水后切丝。 2 金针菇切段。 3 鸡蛋打散。 4 锅内热油下木耳小火炒一分钟。 5 下金针菇炒软。 6 倒入蛋液。 7 凝固后翻面炒几下，加点盐、鲜酱油炒匀。 8 放入葱花出锅。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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