食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒肉的做法步骤
-
1将西芹清洗干净，切成小片，装入盘中待用。 -
2将西芹片放入滚水锅中焯一下。 -
3捞出，过凉，控干水分，装入盘中待用。 -
4将猪瘦肉切成小片，加入料酒，水淀粉稍微煨一会儿，葱姜切成末装入盘中待用。 -
5热锅放油烧热，放入煨好的猪瘦肉片炒散，放入葱姜末炒出香味，加入五香粉，生抽。 -
6稍微炒一会儿，倒入焯好的西芹片。 -
7将西芹片，猪瘦肉稍微炒一会儿，加入精盐。 -
8翻炒均匀，最后加入味精调味。 -
9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 香芹炒包心菜
- 小米锅巴
- 猪排饭
- 菠菜炒肉丝
- 香肠炒青椒
- 三色素炒
- 三菌浸瘦肉汤
- 炒饭
- 螺旋意面牛排套餐
- 苹果红枣小米粥
- 木须肉
- 豆腐圆子
- 肉丝榨菜豆腐汤
- 金桔银耳糖水
- 白菜馅饼
- 糖醋排骨
- 胡萝卜肉丁焖饭
- 腊肠炒鸡蛋
- 白菜炖牛肉
- 金针菇培根卷
- 自制油茶
- 烧带鱼
- 拉丝牛扎饼
- 牛扎小饼干
- 虾皮炒西葫芦
- 丹什么什么阳的成语
- 丹什么什么马的成语
- 丹什么什么骨的成语
- 丹什么什么黑的成语
- 丹什么侠什么的成语
- 丹什么刻什么的成语
- 丹什么如什么的成语
- 丹什么妙什么的成语
- 丹什么布什么的成语
- 丹什么所什么的成语
- 丹什么朝什么的成语
- 丹什么漆什么的成语
- 丹什么甲什么的成语
- 丹什么白什么的成语
- 丹什么碧什么的成语
- 张守忠新轩成走柬答之（明·黎贞）
- 张守戎叶太仆携妓招同万伯文梁元珍邓伯乔李（明·欧必元）
- 张守招隐（宋·陈造）
- 张守有和章复次韵三首（宋·陈造）
- 张守有温甫学士擘窠书老柏行余以仲昭太卿画（明·王世贞）
- 张守送羊羔酒将以三绝次韵答之（宋·陈造）
- 张安化重阳日置酒挽同官游灵泉寺登高时适有（宋·李新）
- 张安国东坡三养帖赞（宋·岳珂）
- 张安国为朱黄二豪作传索赋诗（宋·王质）
- 张安国书简帖赞（宋·岳珂）
- 张安国写坡诗帖赞（宋·岳珂）
- 张安国约同赋仇氏㔶瓮酒（宋·张栻）
- 张安国舍人以南陵鄱阳雨旸不同示诗次韵（宋·王十朋）
- 张安道乐全堂（宋·苏轼）
- 张安道尚书生日（宋·苏辙）
- 上海抗日救亡运动(精)/上海抗日战争史丛书/上海抗战与世界反法西斯战争系列丛书
- 苏州河黎明来敲门(1843年以来的上海叙事)
- 花开的声音
- 新闻老战士与抗战
- 写在基因里的食谱(关于饮食基因与文化的思考)/开放人文
- 金石铁笔仁者寿(高式熊)/海上谈艺录
- 上海抗日战争史通论(精)/上海抗日战争史丛书/上海抗战与世界反法西斯战争系列丛书
- 忧郁的星期天
- 爸爸小时候有恐龙(精)/麦田精选图画书
- 中古欧洲史/世纪文库
- 通史新义/世纪文库
- 语文辞书论集(第9辑)
- 伊斯坦布尔死亡纪事
- 道教研究论集/国际佛教与中国宗教研究丛书
- 佛教对中国物质文化的影响/国际佛教与中国宗教研究丛书