食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
龙游发糕的做法步骤
-
1准备好大米8斤，糯米2斤(夏天泡3-6小时，冬天泡10-12小时)。
-
2然后磨成粉：干粉~加3斤水或者酵母水；水磨粉~加2斤水或者酵母水，水磨粉的口感比较细,糯……再加1-1.5斤肥肉，4斤白糖，揉匀。
-
3最后把揉好的面团放到蒸笼里，发酵到差不多了再开始蒸(要水烧开后再蒸)。 -
4等上汽后，再蒸40分钟就ok了。
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类：
糕点
浙菜
- 排骨炖黄金勾豆角
- 酸汤鸡煲??????
- 牛筋腐竹煲白菜
- 白菜肉馅煎饼
- 咖喱炖土豆牛肉
- 香煎虾饼
- 清蒸多宝鱼
- 简易酱香饼
- 京酱肉丝
- 韭菜炒白虾米
- 红枣炖芋头
- 腊肠炒荷兰豆
- 葱烧茧蛹
- 腊肠炒笋干
- 菠萝饭
- 蒜香肉馅饼
- 萝卜酸
- 自制窝窝头
- 酱油蒸蛋
- 白菜发面蒸包
- 芹菜炒土豆片
- 白菜炖豆腐
- 油泼莴笋
- 藤椒鸡肉三明治
- 糯米肠
- current crop
- current event
- current events
- current liabilities
- currently
- currently working
- current price
- current situation
- current status
- curricle
- curricular
- curriculum
- curriculum vitae
- curry
- currycomb
- 经张稊旧居（清·毛奇龄）
- 经张舍人旧居（唐·罗隐）
- 经彭泽县舟次小孤山阻雨（明·宋登春）
- 经彭泽有怀陶公（明·王世贞）
- 经彭烈女墓有感（明·张诩）
- 经彭蠡湖口望庐山（清·邵长蘅）
- 经徐侍郎墓作（唐·顾况）
- 经徐孺子墓（明·李时行）
- 经徐州戏马台（明·周瑛）
- 经徐州数千里尽为水患淤塞进舟之难赋此（明·李时行）
- 经徐稚墓（唐·陈陶）
- 经德寿宫遗址（元末明初·张羽）
- 经怀安有感（明·王恭）
- 经息县（明·李昌祺）
- 经慈州感谢郎中（唐·黄滔）
- 中国古典舞动作术语（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
- 导游实务练习册（第二版）
- 在最深的红尘里重逢 仓央嘉措诗传
- 故宫缘
- 洛克的政府论
- 幼儿园管理手册：教育教学篇
- 不吼不叫陪伴式成长
- 初中必刷题 英语 八年级下册 WY 2025
- 宁夏电网持证上岗考试培训系列教材 电网调控运行
- 门外汉的京都 精装
- 海外著名汉学家评传丛书——阿瑟·韦利评传
- 大头兵（1-5）/儿童爆笑军事漫画系列
- 大头兵·密码战士/儿童爆笑军事漫画系列
- 心理安全感：打造高效能团队的关键
- 五次重置：如何应对压力与职业倦怠