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诗文 玉米土豆红萝卜排骨汤
释义
玉米土豆红萝卜排骨汤的做法
“玉米土豆红萝卜排骨汤----是一道很家常的汤品,食材也是一年四季都很容易买到
这道汤里玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值,且具有滋阴壮阳、益精补血的功效”

食材明细

主料
  • 猪骨 400g
  • 土豆 2个
  • 1小块
辅料
  • 玉米 1条
  • 红萝卜 1条
  • 1匙
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

玉米土豆萝卜排骨汤的做法步骤

  • 玉米土豆红萝卜排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材:排骨400g,玉米1条,中型土豆2个(大的用1个就行,红萝卜1条(没拍进镜),姜1小块,盐1匙
  • 玉米土豆红萝卜排骨汤的做法步骤:2
    2
    烧开1锅水,把洗干净的排骨倒进水里烫一会捞起沥水备用
  • 玉米土豆红萝卜排骨汤的做法步骤:3
    3
    汤锅也烧开一个水,把姜片和排骨放进去,盖上锅盖煮开后转小火煲25分钟
  • 玉米土豆红萝卜排骨汤的做法步骤:4
    4
    红萝卜和土豆切成小块。掀开锅盖,把红萝卜和土豆放进锅里,盖上锅盖煲25分钟
  • 玉米土豆红萝卜排骨汤的做法步骤:5
    5
    掀开锅盖,把玉米也放进去
  • 玉米土豆红萝卜排骨汤的做法步骤:6
    6
    煲20分钟,关火,放1匙盐
  • 玉米土豆红萝卜排骨汤的做法步骤:7
    7
    装碗,用香菜装饰一下,就完成了色香味俱全的玉米土豆红萝卜排骨汤

小窍门

挑选玉米的时候要买颗粒饱满的更好哦
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2025/3/15 4:24:27