食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
冰花煎饺的做法步骤
-
1准备好的食材 -
2将面粉倒入小盆里，用开水烫大约一半的面，用筷子攪成雪花状。 -
3再加些温水和成面团。 -
4醒20分钟备用 -
5将鸡蛋炒成蛋花。凉凉。备用 -
6韭菜切沫，和鸡蛋花，虾仁放在一个小盆里，加入香油，鸡精适量，等包时再放点精盐拌匀 -
7面团从中间切开，搓成条。 -
8下剂子，比饺子皮稍大一点点。 -
9擀成皮。 -
10包好饺子。 -
11把饺子像这样转圈均匀的摆放在煎锅里。 -
12把淀粉加适量凉水调成像米汤一样的稀汁。 -
13点火，锅里到入一点油，然后倒入淀粉汁没过饺子的三分之一处。 -
14盖好盖子，开大火煎大约4至5分钟后，打开盖子，靠汁，没有吱吱声见汁干了焦黄了关火。 -
15用一个平盘子盖在饺子上，一手拿锅一手托着盘子，把锅倒扣过来，拿开锅。 -
16成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
快餐
午餐
- 蓝莓果酱排包
- 可爱的小猪豆沙包
- 菠菜蛋饼
- 甜酒蛋花
- 香酥山药卷爆竹
- 雪菜冬笋
- 蛋黄核桃酥饼干
- 芹菜香干炒肉
- 清蒸红杉鱼
- 脆皮鲜奶
- 小戚风蓝莓蛋糕
- 全奶蛋黄椰蓉排包
- 健康美味的全麦花生酱饼干
- 肉松黄油蛋糕卷
- 绿豆芽炒肉
- 阿胶糕 自制阿胶固元膏
- 轻松熊奶油蛋糕卷
- 当归鸡脚
- 醋溜娃娃菜
- 简单做黑芝麻酥饼
- 西红柿炒蛋
- 秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿
- 火腿核桃仁披萨
- 番茄肉末意大利面
- 猪肉炖粉条
- 鬻文什么什么的成语
- 鬻文获财
- 鬻矛什么什么的成语
- 鬻矛誉楯
- 鬻矛誉盾
- 鬻良什么什么的成语
- 鬻良杂苦
- 鬻驽什么什么的成语
- 鬻驽窃价
- 鬻鸡为凤
- 鬻鸡什么什么的成语
- 鬼什么不什么的成语
- 鬼什么什么人的成语
- 鬼什么什么使的成语
- 鬼什么什么俩的成语
- 题小山水景二首（元末明初·吴志淳）
- 题小幅画辋川诗意（清·缪思勃）
- 题小幅雪景（元末明初·蓝仁）
- 题小扇图示子昭（明·曹义）
- 题小扇（宋·周紫芝）
- 题小斋壁（宋·徐瑞）
- 题小景为中书邢克敬赋（明·曹义）
- 题小景为邢编脩克敬赋（明·曹义）
- 题小景二首（明·倪谦）
- 题小景二首（明·倪谦）
- 题小景二首（明·梁元柱）
- 题小景二首（明·陆深）
- 题小景便面（元·柯九思）
- 题小景八首 渔（明·卢龙云）
- 题小景四首（明·李昌祺）
- 服装心理学(附光盘高等院校应用型设计教育规划教材)/服装艺术与工程系列
- 优生优育健康生活知识/健康生活知识系列
- 孕产妇健康生活知识/健康生活知识系列
- 汉英翻译基础与策略
- 中国人大组织构成和工作制度(精)
- 中华人民共和国全国人民代表大会和地方各级人民代表大会代表法释义及问题解答
- 国际条约在香港的适用问题研究/一国两制知识丛书
- 燕京法学(第4辑法律适用与法律解释)
- 社会工作理论与实践/南京财经大学法学院学术文丛
- 中国劳动关系系统论--从单位型向市场型/南京财经大学法学院学术文丛
- 国外预算管理考察报告(第2辑)
- 怎样写调查报告(第2版)/常用公文写作丛书
- 小丫快跑(HAPPY小丫成长日记)
- 中国画构图艺术
- 藤本花卉课徒范本