食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
冰花煎饺的做法步骤
-
1准备好的食材 -
2将面粉倒入小盆里，用开水烫大约一半的面，用筷子攪成雪花状。 -
3再加些温水和成面团。 -
4醒20分钟备用 -
5将鸡蛋炒成蛋花。凉凉。备用 -
6韭菜切沫，和鸡蛋花，虾仁放在一个小盆里，加入香油，鸡精适量，等包时再放点精盐拌匀 -
7面团从中间切开，搓成条。 -
8下剂子，比饺子皮稍大一点点。 -
9擀成皮。 -
10包好饺子。 -
11把饺子像这样转圈均匀的摆放在煎锅里。 -
12把淀粉加适量凉水调成像米汤一样的稀汁。 -
13点火，锅里到入一点油，然后倒入淀粉汁没过饺子的三分之一处。 -
14盖好盖子，开大火煎大约4至5分钟后，打开盖子，靠汁，没有吱吱声见汁干了焦黄了关火。 -
15用一个平盘子盖在饺子上，一手拿锅一手托着盘子，把锅倒扣过来，拿开锅。 -
16成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
快餐
午餐
- 茄汁包菜
- 锅包肉
- 清炒西芹
- 五香酱猪爪
- 果汁面包
- 滑蛋金针菇
- 胡萝卜刀切馒头
- 瘦肉丝带豆炒面
- 海带烧笋片
- 海带丝烧圆白菜
- 海蛎子瓜片汤
- 蚝汁猪手
- 快手菜~家常酸辣嫩豆腐
- 椰蓉红豆馅糯米小饼
- 白面馒头
- 团圆饭~蒲公英蘸酱菜
- 荠菜冬笋鲜肉烧麦
- 金牌炒饭
- 腊鱼炒四季豆
- 潼南太安鱼
- 芹菜炒土豆丝
- 红糖饼干
- 胡萝卜洋葱鸡蛋饼
- 虾皮蛋花汤
- 牛皮干子炒辣椒
- compound interest
- compound sentence
- compound the problem
- comprehends language
- comprehensibility define
- comprehensibility versus intelligibility
- comprehensive assessment
- comprehensively syn
- comprehensiveness antonym
- comprehensiveness defi
- comprehensiveness defined
- comprehensiveness psychology
- comprehensive reading
- comprehensive review
- comprehensive school
- 观舞信笔书（当代·卢青山）
- 观舞剑（明·欧大任）
- 观舞天魔（元末明初·王翰）
- 观舞女（唐·施肩吾）
- 观舞妓（唐·温庭筠）
- 观舞歌（明·徐祯卿）
- 观舞篇（明·张元凯）
- 观舞（宋·孔平仲）
- 观舞（宋·宋祁）
- 观舞（宋·梅尧臣）
- 观舞（明·薛蕙）
- 观舞（明·黎民表）
- 观芗林堂帖（宋·张侃）
- 观芙蓉有感（宋·岳珂）
- 观芙蓉池（清·柳是）
- 汽车车身修复技术(第2版十三五职业教育规划教材)
- 中国城市环境卫生行业年度发展研究报告(2016-2017)
- 小学英语词汇默写通关小能手(3年级第1学期与上海市二期课改教材配套)
- 初级会计学(普通高等教育会计专业精品课程系列教材)
- 市场营销学(第2版21世纪应用型本科管理系列规划教材)
- 家装材料全能速查(上客厅玄关走廊书房休闲区阳台)
- 土木工程材料(新1版高等院校土建类专业新编系列教材)
- 国际汉语教师经典案例详解
- 汉法法汉铁路常用词汇(精)
- 油气开发资源计划指标体系
- 异戊基黄原酸丙烯酯(YS\T1214-2018)/中华人民共和国有色金属行业标准
- 临床路径治疗药物释义(眼科分册2018年版)
- 新时代国有企业纪检监察工作手册
- 2019护师技术资格考试预测卷/全国护士师资格考试预测卷系列
- 唐诗之美日历(2019年农历己亥年)(精)