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诗文 豆角焖面
释义
豆角焖面的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 豆角 100克
辅料
  • 保元汤 一碗
  • 200毫升
调料
  • 少许
  • 黄豆酱 少许
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

豆角焖面的做法步骤

  • 豆角焖面的做法步骤:1
    1
    面粉倒入盆里用保元汤和成面团。
  • 豆角焖面的做法步骤:2
    2
    醒面。
  • 豆角焖面的做法步骤:3
    3
    盖上保鲜膜。
  • 豆角焖面的做法步骤:4
    4
    豆角洗净开水烫一下。
  • 豆角焖面的做法步骤:5
    5
    大肉臊子备用。
  • 豆角焖面的做法步骤:6
    6
    锅里放油烧热下入豆角放入臊子。
  • 豆角焖面的做法步骤:7
    7
    炒勺关小火慢慢的炖。
  • 豆角焖面的做法步骤:8
    8
    面揉光;檊开。
  • 豆角焖面的做法步骤:9
    9
    折叠。
  • 豆角焖面的做法步骤:10
    10
    切成面条。
  • 豆角焖面的做法步骤:11
    11
    锅里加水下入面条。
  • 豆角焖面的做法步骤:12
    12
    捞出面放在豆角上。
  • 豆角焖面的做法步骤:13
    13
    面条焖好了(成品图)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/10 13:02:39