“用空气炸锅的上下循环热风，烘烤出的肉丸子，外酥里嫩，一点都不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炸锅肉丸子的做法步骤
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1瘦肉七和肥肉三的比例切碎，加入姜碎和葱花拌匀。 -
2加入料酒，盐和豆瓣酱抓匀。
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3用勺子或者手搓成小丸子放入炸锅锡箔纸碗中。
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4用烤鸡翅功能烤5分钟。
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5五分钟后，用筷子把肉丸子翻一个面继续炸7分钟。
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6肉丸子外焦里嫩。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
热菜
家常菜