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诗文
清炒卷心菜
释义
食材明细
主料
卷心菜
250g
辅料
蒜片
0.2g
调料
盐
0.1g
味精
0.1g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
清炒卷心菜的做法步骤
1
将卷心菜对半切开。
2
去除根部。
3
切成正方形块。
4
放不粘锅里面焯至4成熟后,倒入漏网里控干水分。
5
加蒜片,干辣椒段,煽炒香后盛出。
小窍门
卷心菜不要焯水太烂。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/2 17:49:06