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诗文
浓浓椰汁味淡淡桂花香清新脱俗的甜品-椰汁桂花糕
释义
“最爱晶莹剔透的甜品,见到都开心晒!!”
食材明细
主料
桂花糖
1汤匙
鱼胶粉
30G
糖
100G
热水
250M L
辅料
椰汁
200ML
热水
400ML
淡忌廉
70ML
冻水
200ML
鱼胶粉
30G
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椰汁桂花糕的做法步骤
1
先做椰汁溶液,把糖加入鱼胶粉,加入热水搅匀
2
加入椰汁和忌廉慢慢搅匀
3
倒入盒内,放入雪柜半小时
4
再准备桂花溶液,把糖加入鱼胶粉,加入热水搅匀
5
加入桂花糖和冻水慢慢搅匀,备用
6
椰汁层凝固后,加入桂花溶液,再雪半小时
7
重复以上步骤直至做出5-6层
8
雪硬后用牙签插入边位,一直围圈拉,就可以把椰汁桂花榚倒出来
9
成品图
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成品图
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成品图
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成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶
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shut away
shut down
shut in
shuting qiu
shut in the pigs
shut of
shut off
shut out
shuts down
shuts off
shutter button
shut the box
shut them
shutting down
shuttle bus
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更新时间:2026/2/1 1:42:07