食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜香烤排骨的做法步骤
-
1排骨浸泡一会儿，捞出控干后放入蒜片，料酒，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒粉，白糖和盐。 -
2抓匀腌制两小时，每过半小时翻一次面。
-
3排骨放在烤盘里，淋入腌排骨的料汁，加盖锡纸200℃20分钟，翻面15分钟，去掉锡纸再烤5分钟即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
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