“土豆边看不起眼儿，但它水分多，脂肪少，热量很低。所含维生素C是苹果的4倍左右。每100克土豆含钾高达300毫克，几乎是蔬菜中最高的。钠的含量很低，非常适合水肿型肥胖者食用。土豆在肠道中停留时间较长，所以更具有饱腹感，同时还能带走禅高中的油纸和垃圾，具有通便排毒的作用。
土豆做法很多，红烧、清炖、油焖、清炒、油炸、干烧……土豆清蒸其实是一款很好的减肥食品，但是，如果油炸热量就很高了。
土豆蒸熟后做成土豆泥，再加入喜欢的其他辅料，做出一个漂亮的造型，好看又好吃。
这款土豆泥热量低，非常适合想减肥瘦身的帅哥美女们作为减肥餐来食用。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆泥的做法步骤
-
1准备食材。 -
2土豆洗净去皮，切成片。 -
3放进蒸锅蒸熟。 -
4趁热压成泥。 -
5加入黄油搅拌至融化。 -
6加入牛奶搅拌均匀。 -
7加入盐、糖搅拌均匀。 -
8过筛，土豆泥更细腻，口感更好。 -
9过筛好的土豆泥，细腻绵软。 -
10装入裱花袋挤在盘子上即可。（没有裱花袋可以用勺子舀在盘子上）
小窍门
1、黄油可以不放，当做减肥餐来吃。
2、土豆泥趁热容易成泥。
3、没有裱花袋也可以直接用勺子堆成堆。
4、土豆泥也可以料理机打碎成泥省了过筛的步骤。
5、牛奶适量添加，太软不成型，可以放进冰箱冷藏一会。太硬不容易挤出。
2、土豆泥趁热容易成泥。
3、没有裱花袋也可以直接用勺子堆成堆。
4、土豆泥也可以料理机打碎成泥省了过筛的步骤。
5、牛奶适量添加，太软不成型，可以放进冰箱冷藏一会。太硬不容易挤出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃