正宗大白菜虾仁烧豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
食材：老豆腐、大白菜（已清洗）、鲜虾。
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将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。
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将大白菜放在案板上切开。
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将老豆腐放在案板上切开。
5
将鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。
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焯开，捞出。
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晾凉一下。
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随后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
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起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，盛出。
10
接着，下入切好的大白菜翻炒翻炒。
11
然后，合入煎好的老豆腐，加适量的清水。
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加适量的酱油。
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加适量的盐。
14
加适量的零卡糖。
15
调味烧煮开，烧煮4到5分钟。
16
最后，合入剥好的虾仁翻动一下烧煮2分钟即成。

诗文	大白菜虾仁烧豆腐
释义	食材明细主料老豆腐 320克大白菜 235克鲜虾 320克调料料酒适量酱油适量盐适量零卡糖适量清淡口味烧工艺半小时耗时高级难度大白菜虾仁烧豆腐的做法步骤 1 食材：老豆腐、大白菜（已清洗）、鲜虾。 2 将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。 3 将大白菜放在案板上切开。 4 将老豆腐放在案板上切开。 5 将鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。 6 焯开，捞出。 7 晾凉一下。 8 随后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。 9 起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，盛出。 10 接着，下入切好的大白菜翻炒翻炒。 11 然后，合入煎好的老豆腐，加适量的清水。 12 加适量的酱油。 13 加适量的盐。 14 加适量的零卡糖。 15 调味烧煮开，烧煮4到5分钟。 16 最后，合入剥好的虾仁翻动一下烧煮2分钟即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

大白菜虾仁烧豆腐的做法步骤