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诗文
酸菜肉丝粉条
释义
食材明细
主料
酸菜
适量
辅料
猪肉
适量
粉条
适量
配料
十三香
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
生抽
适量
酸咸 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸菜肉丝粉条的做法步骤
1
酸菜洗净切丝
2
猪肉切丝
3
葱姜炝锅
4
放入肉丝煸炒
5
变色后加入十三香和老抽
6
加入酸菜
7
煸炒5分钟
8
加入适量清水和耗油
9
大火烧开后加入粉条改小火
10
粉条熟后加入适量的盐和生抽调味大火收汁即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/5 15:36:52