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诗文	清炒辣椒
释义	“香辣脆嫩。” 食材明细 主料 辣椒 300g 辅料 醋 1勺 生抽 1勺 调料 盐 适量 菜籽油 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒辣椒的做法步骤 1 辣椒洗净去掉头切成丝。 2 把辣椒丝放入锅中干煸出水分捞出。 3 油热以后，放入炒干了的辣椒丝翻炒。 4 翻炒均匀加入盐调味。 5 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。