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诗文
香菜炒肉丝
释义
“清香美味。”
食材明细
主料
肉丝
200g
香菜
100g
辅料
葱白
50g
调料
盐
适量
菜籽油
3勺
红薯粉
1勺
姜碎
1勺
蒜碎
1勺
十三香
1勺
小米辣碎
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菜炒肉丝的做法步骤
1
肉片切成丝,放入盐,姜碎,蒜碎,香菜,十三香抓拌均匀。
2
在放入红薯粉拌匀腌制一会儿。
3
油热以后,放入肉丝翻炒变色。
4
放入香菜段和葱白丝翻炒。
5
翻炒均匀。
6
香菜味道散发时,加入盐调味。
7
出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:11:38