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诗文	香菜炒肉丝
释义	“清香美味。” 食材明细 主料 肉丝 200g 香菜 100g 辅料 葱白 50g 调料 盐 适量 菜籽油 3勺 红薯粉 1勺 姜碎 1勺 蒜碎 1勺 十三香 1勺 小米辣碎 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香菜炒肉丝的做法步骤 1 肉片切成丝，放入盐，姜碎，蒜碎，香菜，十三香抓拌均匀。 2 在放入红薯粉拌匀腌制一会儿。 3 油热以后，放入肉丝翻炒变色。 4 放入香菜段和葱白丝翻炒。 5 翻炒均匀。 6 香菜味道散发时，加入盐调味。 7 出锅。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。