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诗文
三鲜汤
释义
食材明细
主料
螃蟹
适量
干虾
适量
冬瓜
适量
辅料
百合
适量
高汤
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
橄榄油
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
三鲜汤的做法步骤
1
1准备材料
2
2准备调料
3
3锅中倒入高汤煮开
4
4倒入切片的冬瓜煮3分钟
5
5除百合的所有材料都倒入其中
6
6将螃蟹肚子朝上
7
7加入一大勺料酒盖盖煮至蟹熟
8
8最后等螃蟹熟后加入百合
9
9盖盖小火2分钟即可
小窍门
1.如果没有高汤就用水代替,这样的话最后出锅前加点盐。
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更新时间:2026/4/4 13:50:54