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诗文 自制冰淇淋
释义
自制冰淇淋的做法

食材明细

主料
  • 香蕉 2根
  • 奶粉 10勺
辅料
  • 咖啡粉 1勺
  • 鸡蛋 2个
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

自制冰淇淋的做法步骤

  • 1
    方法一:香蕉搅拌成糊状。
  • 2
    撒进奶粉或咖啡粉,拌匀。
  • 3
    放冰箱冷冻3小时即可。
  • 4
    方法二:一定要注意鸡蛋与奶粉的比例,是2个鸡蛋:10勺(平常用的带把小铁勺)
  • 5
    鸡蛋打匀,出泡即可;刚烧开的水(越烫越好)浇到奶粉上,注意量一定约跟奶粉差不多,迅速搅拌匀。拌好后一定要趁热倒到蛋液里(不是蛋液到奶粉里哦)。
  • 6
    拌匀以后加些自己喜欢的葡萄干等东西,晾凉放到冰霜里冷冻就做好了。呵呵。
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/16 4:34:10