“看到一个全麦+南瓜的味噌快手面包，
没有全麦粉不要紧，有南瓜就行，
最后一点红豆粉加进去替代部分面粉，也算是有粗粮。
红糖有一点颗粒也不要紧，偶然吃到是惊喜。
模具大了些，最后出来一个略显扁平的面包，
颜色很讨喜。。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红豆南瓜味噌芝麻快手面包的做法步骤
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1用料：南瓜泥130g，纯牛奶90g，橄榄油22g，味噌20g，红糖12g，中筋粉105g，红豆粉15g，肉桂粉1小勺，泡打粉1小勺，小苏打1/2小勺，白芝麻2大勺。 -
2将南瓜泥，牛奶，油，味噌，红糖倒入大碗，搅拌均匀。
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3再将粉类混合，筛入南瓜糊中，拌匀。
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4加入芝麻。
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5拌匀。
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6倒入抹油撒粉的模具中，抹平表面，然后在面糊中间沿着模具长边方向深划一刀。
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7放入预热好的烤箱，中层，上下火175度，烤40分钟左右。
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8表面金黄，出炉。
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9立即脱模，放在网架上晾凉。
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10切片。
小窍门
红糖可以不用全部溶化，
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐