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诗文
双蛋白菜汤
释义
“皮蛋和鸡蛋的组合,汤浓香,配上清甜的白菜更美味。”
食材明细
主料
大白菜
适量
鸡蛋
两个
皮蛋
一个
辅料
姜
少许
胡萝卜
少许
虾米
少许
调料
油
少许
盐
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双蛋白菜汤的做法步骤
1
准备好所需食材:如图所示。
2
热锅放油,放入鸡蛋煎制。
3
煎至两面金黄就可以。
4
然后放入皮蛋,虾米炒一下下。
5
添加适量的开水大火烧开。
6
再放入大白菜煮5分钟。
7
煮好的汤适当调点盐即可。
8
葱花放在汤锅里。
9
然后将汤盛入即可。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/5/9 3:51:22