网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡肉烧土豆
释义
“家常小炒。”
食材明细
主料
小公鸡
半只约800g
辅料
土豆
400g
线椒
4个
调料
葱姜蒜
适量
干辣椒
2个
豆瓣酱
1勺
白糖
10g
生抽
10g
老抽
5g
鸡精
适量
花椒
10余颗
香辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡肉烧土豆的做法步骤
1
将小公鸡收拾干净,剁成核桃大小的块。
2
土豆去皮,切成核桃大小的滚刀块,用清水浸泡一会儿。
3
葱姜蒜、干辣椒、线椒备用。
4
炒锅放油烧热,放白糖炒至变成紫红色。
5
放入鸡肉。
6
煸干鸡肉中的水分,放花椒炸香。
7
放入葱姜蒜、干辣椒炒出香味。
8
放豆瓣酱炒出红油。
9
放适量生抽和老抽。
10
放盐翻炒均匀。
11
加开水漫过鸡肉和土豆。
12
待鸡肉、土豆炖至软烂,放入线椒、鸡精。
13
翻炒均匀,大火收汁。
14
成品。
小窍门
1.鸡肉不必焯水,直接下锅炒。
2.鸡肉煸干水分再调味放土豆同炖。
3.土豆软烂后再放线椒,炒至断生即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
牛肉洋葱馅饼
明月草鸡蛋煎饼
鲜甜美味的茭白炒肉
奶油瑞士卷
挂面蒸面条
奥尔良鸡肉火腿汉堡
巨简单,咸香芝士培根蛋奶烤吐司,吐司的花样吃法
家常麻辣鸡腿焖土豆
西红柿鸡蛋刀削面
鸡胸肉包心菜拌荞麦面
鸡毛菜南瓜面片
红烧鲈鱼
蚝油空心菜
香菇焖排骨
酸梅汤
冬瓜羊肉汤
冬瓜鸡肉丸子汤
酱焖泥鳅
红枣杂粮窝头
无筋豆烧鸭
红肠炒花菜
蒜蓉虾
猪脚柠檬冰淇淋
韭菜猪肉水饺
凉拌猪头骨肉
masterstroke or madness
master switch
master tank
mastiff for sale
mastoid process
match 3 games
match and write
matcha toast
match cut
match day
match days
match excel
match fitness
matching family pajamas
matching game
春日湖上(宋·释善珍)
春日湖上(宋·项安世)
春日湖上(宋·高翥)
春日湖上(宋·高翥)
春日湖上(明·张元凯)
春日湖上(明·黄廷用)
春日湖居书事寄子璿师(宋·释智圆)
春日湖滨偶得(当代·潘乐乐)
春日湘江偶泛(明·顾璘)
春日溪上书怀(丙申岁)(明·袁凯)
春日溪上示南正四首(宋·宋祁)
春日溪上谩书(明·袁凯)
春日溪上(宋·宋祁)
春日溪居(明·许炯)
春日溪桥(宋·姚孝锡)
时光也倾城(告白的书)
蜀素帖/墨林珍赏
精神的力量/中国力量丛书
教育心理学的高校实践应用研究/学术文库
法理学(第2版普通高等教育法学精品教材)
政府主导型农地大规模流转问题研究/中国当代农村发展论丛
秒睡(幸福人生的睡眠秘诀)
欧盟框架下的非政府组织/欧盟研究丛书
白驯鹿的九叉犄角
企业多元异质性与中国战略资产获取型OFDI的自我选择/转型时代的中国财经战略论丛
金波童话集(注音美绘本)/小学生语文新课标必读书系
基于师幼共同成长的幼儿园课程开发与实践(上海市学前教育二期课程改革的探索)
国家规模需求驱动和经济发展动力/大国发展经济学系列
小猪花花认知成长绘本(共3册)(精)
下一代设计/中国创新设计发展战略研究丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 17:10:47