网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
秘制土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
花椒
适量
辣椒油
适量
叉烧酱
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
秘制土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮,切细丝,切得时候旁边放一大碗水,切一点就往水里放一点,(全部放入后用水漂洗三至四次,直至水清亮为止)最后再倒一遍水,再在水盆里放2勺醋(中和淀粉,确保土豆丝脆)泡会土豆丝;
2
二合油:锅中倒适量花椒油、辣椒油(1:1),热后放入土豆丝煸炒
3
中间放入叉烧酱再炒至熟即可
随便看
炼乳棉花吐司
江西炒粉
清炒苦瓜
百吃不腻的雪花酥
鸡肉粒蛋炒饭
冰花梅酱焖鸽子
花生鸡爪
春菜龙骨汤
凉拌藕片
秋葵炒牛里脊
木瓜栗子玉米湯
紫薯雪梨银耳羹
肉末炒菜茎
鸡骨草瘦肉汤
蜜桃雞翅
清蒸马友鱼
糖炒栗子
红烧茄子
青瓜炒肉丁
油豆腐烧肉
虾仁鸡蛋炒青瓜木耳
银耳百合鹌鹑蛋糖水
酿豆腐
蟹柳滑蛋三明治
茄子丝炒青椒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 10:46:16