食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
-
1制作此菜的材料。 -
2胡萝卜去表皮，切成细丝备用。 -
3鸡蛋打到碗里搅拌均匀。 -
4把鸡蛋液过一下塞。 -
5在鸡蛋液里加少许精盐。 -
6再往鸡蛋液里加少许淀粉，搅拌均匀。 -
7香菜切成段备用。 -
8锅中倒入少许油，冷锅凉油加热到适宜的温度。 -
9把鸡蛋液倒入锅中，轻轻转动锅体，让蛋液均匀铺到锅底，形成一个蛋饼。 -
10摊好的蛋饼盛出晾着。 -
11把鸡蛋饼切成丝。 -
12切好的三丝备用。 -
13锅中再次放油加热 -
14倒入胡萝卜丝翻炒均匀。 -
15倒入鸡蛋丝翻炒均匀，然后加入精盐 -
16最后撒上香菜段。 -
17临出锅时候，点两滴醋。 -
18最后加少许鸡精。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 宝宝食谱：简单排骨汤
- 奶香小酥饼
- 小炒辣味豆腐皮
- 双色姜糖小圆子
- 醋泡黑豆
- 蔬糕
- 详细步骤演示如何和面
- 奶香双薯吐司
- 柠香猪排
- 铁锅炖鱼
- 意大利面
- 北方人爱吃的烙盒子
- 绿豆薏米粥
- 香草蜂蜜蛋糕
- 芝士焗红薯
- 鱼香肉丝
- 椒炒菜花
- 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜
- 冬瓜丸子汤
- 小葱焗鲳鱼
- 彩色馄饨
- 香草金桔酱——让秋日的果香弥漫的更久一些
- 花生烧鸡脚
- 27的烘焙日记——蜜豆酥
- 双吃素饺子
- 钻什么什么骨的成语
- 钻什么什么高的成语
- 钻什么仰什么的成语
- 钻什么入什么的成语
- 钻什么出什么的成语
- 钻什么刺什么的成语
- 钻什么取什么的成语
- 钻什么塞什么的成语
- 钻什么奔什么的成语
- 钻什么就什么的成语
- 钻什么帮什么的成语
- 钻什么得什么的成语
- 钻什么打什么的成语
- 钻什么改什么的成语
- 钻什么故什么的成语
- 丁卯元日作（宋·林希逸）
- 丁卯元日十首（宋·刘克庄）
- 丁卯元日有感却寄范伯桢（明·王叔承）
- 丁卯元日试笔呈郡大父余公（明·张萱）
- 丁卯元旦（近现代·方鹤斋）
- 丁卯八月五色云见潮东南（明·林熙春）
- 丁卯八月四日移家羊城督课儿辈省试因柬同社（明·张萱）
- 丁卯六月上浣六日陶社消夏第一集（清末近现代初·王其元）
- 丁卯六月十六日五鼓梦一宪公更讯予狱予颇恳（明·徐渭）
- 丁卯冬季即事（元末明初·王逢）
- 丁卯冬日作（清·汪士铎）
- 丁卯冬送方岩（宋·高翥）
- 丁卯初夏薄游梨里南去二里许日鸭阑泾东西两（清·陆懋修）
- 丁卯初夏（明·龚诩）
- 丁卯初春作（明末清初·屈大均）
- 魔法数学(大魔术的数学灵魂)/大开眼界
- 学科能力标准与教学指南--中小学美术/学科能力标准与教学指南丛书
- 道德经
- 华语网络文学研究
- 阮水龙(成功绝非偶然)
- 责任胜于能力
- 综合布线工程(21世纪高等院校计算机网络工程专业规划教材)
- 人生成功潜规则大全集
- 实用大学语文(第2版21世纪高职高专规划教材)/公共基础系列
- 信息化应用技能实战教程(公安院校招录培养体制改革试点专业系列教材)
- 大学智库
- 活到天年的智慧(第2版)/国医养生堂
- 关爱生命--急救与自救技能
- 医务人员职业安全与健康管理
- 妇科临证心悟(周容华先生六十年临证经验之总结)