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诗文 牛肉拌双丝
释义
牛肉拌双丝的做法
“高蛋白质低脂肪的一道凉拌菜。”

食材明细

主料
  • 牛肉 300g
辅料
  • 白萝卜丝 100g
  • 胡萝卜丝 100g
调料
  • 姜碎 1勺
  • 蒜碎 1勺
  • 小米辣碎 1勺
  • 香菜叶 10g
  • 适量
  • 红薯粉 1勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

牛肉拌双丝的做法步骤

  • 牛肉拌双丝的做法步骤:1
    1
    牛肉片里放入蒜碎,姜碎,和香菜叶,盐抓匀。
  • 牛肉拌双丝的做法步骤:2
    2
    再放入红薯粉拌匀腌制一会儿。
  • 牛肉拌双丝的做法步骤:3
    3
    白萝卜切成丝。
  • 牛肉拌双丝的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切成丝。
  • 牛肉拌双丝的做法步骤:5
    5
    牛肉片放入开水中烫煮。
  • 牛肉拌双丝的做法步骤:6
    6
    双丝加入盐抓匀。
  • 牛肉拌双丝的做法步骤:7
    7
    牛肉片用筷子搅散变色。
  • 牛肉拌双丝的做法步骤:8
    8
    捞出牛肉片。
  • 牛肉拌双丝的做法步骤:9
    9
    放入各种调料抓匀。
  • 牛肉拌双丝的做法步骤:10
    10
    装盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:05:33