食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1备好图中材料 -
2鸡肉切丁，放入料酒，蚝油，老抽，生粉腌制15分钟
-
3配料如图切好
-
4花生炒熟，去皮
-
5酸甜汁（1勺料酒，2勺糖，3勺酱油，4勺陈醋，1勺生粉，适量清水）
-
6锅内下油，放入鸡肉炒熟，盛起备用
-
7锅内下油，放入花椒和蒜米爆香
-
8放入豆瓣酱，辣椒短，逼出红油
-
9放入大葱和鸡肉，翻炒均匀
-
10翻炒1分钟后，加入调好的酱汁
-
11翻炒粘稠后，加入花生米，翻炒均匀，即可
-
12成品图
-
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
产妇
川菜
秋季食谱
午餐
名菜
- 小嶋老师的【干果磅蛋糕】
- 正宗好吃蛋黄酥
- 粗犷的辣椒吃法——黄豆酱炒辣椒
- 凉拌秋葵
- 蛋挞
- 水晶虾饺
- 【我家的早餐】芽菜肉丝面
- 胡萝卜卷饼
- 元宝馒头
- 喷香的红烧牛肉土豆
- 玉米木耳大骨汤
- 荷兰豆与双椒
- 辣炒杂贝
- 【重庆】醪糟的做法
- 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮
- 酸辣蕨根粉
- 简易自制煎烤肉
- 三色银鱼煎蛋
- 【重庆】醪糟鸡蛋
- 菠萝咕噜肉
- 咖喱海鲜饭
- 炸酱面
- 简单炒合菜
- 沙姜豉油鸡
- 生蚝煎蛋
- rambling rose
- rambling structure
- rameses b
- rameses b forever
- rammed earth
- rampant voter fraud
- rampart pant
- ramp down
- ramphastos cuvieri
- ramphastos toco
- ramphastos toucan
- ramps up
- ramp up
- ramp up into
- ramshorn snail
- 送黄义城还文江由御史左迁授经韶士（明·符锡）
- 送黄二不（明·释今无）
- 送黄云原入都（明·陈吾德）
- 送黄云心游松江（宋末元初·陆文圭）
- 送黄五禧还丰城（明·张宁）
- 送黄五舅得武陵校官还辰州寓居省侍（元·揭傒斯）
- 送黄亮垣先生还朝（明·李孙宸）
- 送黄亮垣先生还朝（明·李孙宸）
- 送黄亮垣归省（明·韩日缵）
- 送黄介可（宋·王庭圭）
- 送黄介夫（宋·李觏）
- 送黄从政宰晋江（宋·苏颂）
- 送黄仕明宫谕（明·李云龙）
- 送黄令之永宁（明·林鸿）
- 送黄以和分教南平（明·钟芳）
- 管子新探/社科学术文库
- 黄有光看世界/经济与社会
- 中国国际地位分析/当代世界与中国丛书
- 财政视角下的北京三农问题
- 当代世界中的国际组织/当代世界与中国丛书
- 财务管理学(中央财经大学会计学科重点系列教材)
- 中国经济思想史述要(上下)/北大名家名著文丛
- 科学的历程(第2版)(精)
- 你是哪种人(9型人格测验及指南)
- 决策就是拍脑袋(大众管理学普及读本)
- 资本约束与经营转型(12家股份制商业银行行长共谋变革时期的发展大计)
- 抢滩传媒的傻子们(解读美国在线时代华纳并购案)
- 赢(精)
- 26个策略留住核心员工
- 女性健康体检Q & A