食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1备好图中材料 -
2鸡肉切丁，放入料酒，蚝油，老抽，生粉腌制15分钟
-
3配料如图切好
-
4花生炒熟，去皮
-
5酸甜汁（1勺料酒，2勺糖，3勺酱油，4勺陈醋，1勺生粉，适量清水）
-
6锅内下油，放入鸡肉炒熟，盛起备用
-
7锅内下油，放入花椒和蒜米爆香
-
8放入豆瓣酱，辣椒短，逼出红油
-
9放入大葱和鸡肉，翻炒均匀
-
10翻炒1分钟后，加入调好的酱汁
-
11翻炒粘稠后，加入花生米，翻炒均匀，即可
-
12成品图
-
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
产妇
川菜
秋季食谱
午餐
名菜
- 红汁冬瓜
- 原创 | 低卡咖啡布丁
- 鲜榨玉米汁
- 家常豆腐
- 青椒炒五花肉
- 香葱鸡蛋饼
- 花生仁汤
- 辣炒香螺
- 肥牛时蔬盖饭
- 水煮肉片
- 酱牛肉
- 黑米面馒头
- 茄子拌土豆
- 啤酒搭档麻辣猪脚
- 蚂蚁上树
- 辣炒花蛤
- 辣椒炒肉
- 芹菜叶汤
- 豆腐丸子
- 苋菜凉皮
- 自制芝麻海苔
- 香蕉芒果冰激凌
- 香辣虾
- 酥脆炸鸡翅
- 水蒸蛋
- 收合余烬
- 收合余烬，背城借一
- 收回什么什么的成语
- 收回成命
- 收回成涣
- 收回房屋用英语怎么说
- 收回撤回用英语怎么说
- 收回的用英语怎么说
- 收因什么什么的成语
- 收因种果
- 收因结果
- 收园什么什么的成语
- 收园结果
- 收成什么什么的成语
- 收成弃败
- 遵大路（先秦·诗经）
- 遵玉岑山高丽慧因寺由六桥步归一首（明·黄省曾）
- 遵璞禅人求赞（宋·释宗杲）
- 遵道竹枝（元·张雨）
- 避世翁（唐·陈陶）
- 避世行（宋·陆游）
- 避世（当代·程滨）
- 避世（近现代·黄锡朋）
- 避为师依韵答李献甫（宋·梅尧臣）
- 避乱丁丑（近现代·常燕生）
- 避乱东村逢南岳简上人（宋·王庭圭）
- 避乱喜晤吴水田广文、李子学少尉（清·王松）
- 避乱宿南山客舍闻日寇且至人心浮动彻夜呼声（近现代·邱汝滨）
- 避乱山中怀聂大化人（近现代·萧梦霞）
- 避乱山家（宋·萧澥）
- 服装设计基础与创意
- 花半(盛开和凋零都是生命的自在自为)/新时期嘉定作家群文学丛书
- 马克思与政治哲学问题
- 中国父子(个人私密记忆折射时代更替变迁)/新时期嘉定作家群文学丛书
- 零添加做饮料
- 西方马克思主义在美国--詹姆逊马克思主义文化理论及其批判实践
- 智库报告(共2册)
- 雅努斯面孔(马克思·雷格尔调性扩张技法研究)
- 乒乓猫飞起来(中英文对照)(精)/淘气的乒乓猫
- 乒乓猫玩音乐(中英文对照)(精)/淘气的乒乓猫
- 大学公共体育个性化改革的完善研究
- 土炕上的女人对蒲剧的传承与发展
- 乒乓猫过生日(中英文对照)(精)/淘气的乒乓猫
- 信任(超给力的销售技巧)
- 思宫街(精)