正宗家常菜-酒香蛤蜊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	家常菜-酒香蛤蜊
释义	“爱吃贝壳的亲们、按照我的小妙招、炒什么都好吃～” 食材明细主料蛤蜊 500g 辅料蒜蓉 3g 姜丝 1g 白酒 2勺辣椒酱 1勺微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度酒香蛤蜊的做法步骤 1 切葱、姜、蒜备用、两勺白酒备用（白酒不限、二锅头都可以、我感觉白酒是整道菜的小妙招部分） 2 起油锅、倒入姜、蒜、倒入蛤蜊翻炒、加入白酒、翻炒、基本蛤蜊是咸的、我一般不放盐、加两小勺水、煸炒、盖锅焖一会会后、加葱花、装盘 3 可以随意放胡萝卜装饰、好吃又方便使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
随便看	淮北小吃——烫面松鼠桂鱼大枣红糖姜水-----流行于民间的感冒治疗好饮品酱拌生菜豉油鸡西红柿炒云南小瓜豆豉腊肉焖南瓜红薯花生粥莲子炖银耳宫保鸡丁黄金蓝莓吐司孜然羊肉炒土豆泥干煸白菜水煎包美味红枣卷玉米面香肠卷上汤水晶萝卜紫薯凉糕大哥家的美味----家常火锅清脂小炒家常蒙古奶茶黄油鲍鱼意式可可坚果棒草莓派

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。