“早餐是一天中最重要的，面包虽然美味，可长久吃了不健康（苦于自己不会做），馒头类也不能天天吃，为此女儿已经抱怨了．于是自己学做了简单的鸡蛋饼，没想到结果女儿大爱，呵呵，这下我心里可乐开了花，毕竟这个操作简单，早晨完全可以来得及哦．”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
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1碗中打入鸡蛋两个 -
2放入葱花和少许盐 -
3用筷子进行搅拌 -
4再加入适量的水 -
5搅拌均匀后倒入适量面粉 -
6继续搅拌，直到面粉全部融入蛋液中为止。 -
7小火开始热锅，然后平底锅倒入少许食用油。 -
8倒入搅拌好的面糊，手适当摇晃平底锅。等面糊全部上浆再翻过来煎另一面。 -
9两边煎至金黄即可。
使用的厨具：平底锅
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