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诗文
青椒炒墨鱼
释义
“家常菜---青椒炒墨鱼”
食材明细
主料
墨鱼
1只
青椒
1个
黄瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
料酒
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒炒墨鱼的做法步骤
1
青椒洗净切成丝,黄瓜去皮洗净切成片。
2
墨鱼清理干净,切成条。
3
锅里油热加入葱花炒香。
4
加入墨鱼煸炒。
5
加点料酒去腥。
6
加入青椒,黄瓜翻炒。
7
加点味极鲜酱油翻炒。
8
炒至青椒断生加入盐调匀出锅。
小窍门
加酱油的时候加入一点点就可以了,颜色深了不好看。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 午餐
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更新时间:2026/6/24 12:19:49