食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1准备好所需材料，茄子滚刀切块 -
2锅里放油，加入葱姜蒜香叶，桂皮花椒，翻炒出香味 -
3然后加入茄子，翻炒几下 -
4加入适量的水，盖上锅盖烧开 -
5然后加入盐鸡精老抽耗油胡椒粉冰糖，翻炒均匀 -
6烧到茄子软了就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 腊肠炒黄瓜
- 西红柿炒鸡蛋
- 香菇炒肉
- 西红柿鸡蛋捞凉饸烙
- 蒜蓉烧香芋南瓜
- 手抓饼版照烧鸡肉肉夹馍
- 黑芝麻汤圆
- 蒜子黑椒牛肉粒
- 沙姜猪脚
- 凉拌腐竹黄瓜
- 芹菜牛肉炒新疆米粉
- 青菜豆杆
- 猪肉萝卜馅蛋饺
- 豌豆凉粉条
- 皮蛋拌黄瓜
- 番茄土豆炒毛豆米
- 糯米笋炒肉丝
- 千张肉卷
- 肉丝冬瓜蓉
- 醋泡花生
- 清红汤水饺
- 简易版三明治
- 白辣椒
- 虾仁豆腐煲
- 小炒鸡
- 什么什么微中的成语
- 什么什么微利的成语
- 什么什么微妙的成语
- 什么什么微步的成语
- 什么什么微渺的成语
- 什么什么微瑕的成语
- 什么什么微笑的成语
- 什么什么微言的成语
- 什么什么德劭的成语
- 什么什么德勋的成语
- 什么什么德卲的成语
- 什么什么德茂的成语
- 什么什么德薄的成语
- 什么什么德行的成语
- 什么什么德邵的成语
- 阅江楼怀古（明·成鹫）
- 阅江楼晚眺分赋（明末清初·陈恭尹）
- 阅江楼晚眺（明末清初·屈大均）
- 阅江楼歌（清·翁方刚）
- 阅江楼（明末清初·顾湄）
- 阅江楼（清·岑澄）
- 阅江楼（清·金朝觐）
- 阅江（明·范景文）
- 阅汪文冶始信峰草堂纪略率题六绝（明末清初·屈大均）
- 阅浯溪集用山谷韵（宋·赵戣）
- 阅海观图聊效白沙体为董翁寿（明·林大春）
- 阅游学廷试卷宿文华殿西厢怀邓铁香鸿胪同治（清末民国初·陈宝琛）
- 阅滇系杂录永明旧事（清·吴振棫）
- 阅玉泉志贻梁大云（明·区怀瑞）
- 阅王子让所集长留天地诗（明·刘崧）
- 旅行社管理实务(高等职业教育旅游管理类专业系列教材)
- 社会科学文献信息检索与利用
- 控制与优化--企业信息化工程实施过程评价及案例分析/管理科学研究前沿丛书
- 导游基础(高等职业教育旅游管理类专业系列教材)
- 杭州大剧院(高新技术与先进工艺应用文集)(精)
- 论语导读
- 古陶赏玩解密
- 古瓷赏玩解密
- Office绿化方略
- 名医会诊感冒禽流感SARS/名医会诊系列丛书
- 健康100年(实用保健养生指南)
- 临床泌尿外科学(精)
- 家庭私房菜
- 电工技术快速入门/新编电子电工技术快速入门丛书
- 汽车维修电工职业技能培训教材(附光盘中级)