“稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼！”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
大米面饼的做法步骤
-
1要做这个大米面饼很简单，首先准备好用料； -
2加5克酵母，气温36度，室内28度，准备发酵面糊1小时。 -
3加入面粉，大家看现在米粒是一粒粒分明的； -
4拿筷子不停得搅拌呀，我的小手辛苦了，米粒不见了，加盐，再加椒盐和均匀； -
5加入五香粉，搅拌； -
6加玉米油10毫升，搅拌； -
7还有米粒的影子不?面糊和均了，把锅盖上慢慢发酵吧，等会准备平底锅煎大米面饼了； -
81小时后，发酵了2倍高的面糊； -
9再搅拌下面糊，排出发酵的气体，平底锅倒5亳开玉米油，油温热，开小火，倒入一勺面糊，煎制； -
10盖上锅盖3分钟，见焦黄色翻面，煎面饼至两面焦黄； -
11外焦里嫩的大米面饼可以吃了!开动吧!宝贝喜欢吃辣的，抹了点辣酱，味道一级棒！
小窍门
个人口味不同，增减各类调料，也可以在面糊里加入蔬菜或鸡蛋。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 黄芪乌鸡滋补汤
- 酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱
- 甜面酱炒茄子
- ”圣诞老人在开会“奶油蛋糕
- 油菜蕻麻辣肠炒年糕
- 圣诞节，怎么能缺少姜饼屋？
- 咖喱菜花—自动烹饪锅食谱
- 老酒炖鸡—自动烹饪锅食谱
- 圣诞小饼干
- 麻辣兔肉
- 豆浆戚风蛋糕
- 啤酒鸡翅
- 墨鱼猪手汤
- 南瓜百合汤
- 圣诞纸杯蛋糕
- 简单的家常——小咸菜（两款）
- 美味凉粉
- 素扣三丝
- 黄桃罐头
- 【番茄配方】圣诞草莓裸蛋糕——明星也爱的裸蛋糕，番茄教您打造
- 心心相印~~山野风味干煸猪心
- 苏叶粘饺
- 南瓜饼
- 香菜冬笋片
- 【番茄配方】圣诞礼物盒翻糖蛋糕——圣诞节打动你心灵的礼物
- 一步一鬼
- 一步三摇
- 一步什么什么的成语
- 一步登天
- 一死一生
- 一死什么什么的成语
- 一毛不拔
- 一毛什么什么的成语
- 一毛吞海
- 一毛片甲
- 一毫不取
- 一毫不差
- 一毫不拔
- 一毫不染
- 一毫不苟
- 题春山图（近现代·秦宝瓒）
- 题春山小景图（明·胡奎）
- 题春山晓行（元·丁复）
- 题春山晓霁图（明·夏原吉）
- 题春山李基道小园（宋·戴复古）
- 题春山枯水图（明·邓林）
- 题春山楼观图（明·刘崧）
- 题春山楼观图（明·程敏政）
- 题春山烟雨图（明·刘崧）
- 题春山瑞霭画扇（元末明初·张羽）
- 题春山积雨图（明·徐熥）
- 题春山胜览（明·范宗晖）
- 题春山访隐图（元末明初·蓝仁）
- 题春山雨霁图（明·德祥）
- 题春庵（明·湛若水）
- 百读不厌的中国经典故事(全20册)
- 李四光 信仰的力量
- ISO/IEC 27701:2019隐私信息管理体系(PIMS)标准解读
- 立案工作指导 总第62、63辑
- 中国世界级非物质文化遗产概览
- 冶金矿山工程模块化施工技术规程 T/CCIAT 0067-2023
- 漫画趣味自控力启蒙书
- 审计五年真题详解
- 税法要点随身记
- 中外建筑史
- 多时空尺度数据重构研究——以遥感叶绿素a浓度数据为例
- 走进光影 电影叙事艺术研究
- 中国分省交通地图 上海市
- 通信与广电工程管理与实务
- 交通运输行业政府网站建设规范 JT/T 907-2023 代替 JT/T 907-2014