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诗文
面包机版葡萄干面包
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一个
牛奶
170ml
葡萄干
适量
调料
盐
2g
酵母
3g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
面包机版葡萄干面包的做法步骤
1
170ml温牛奶,2g盐,3g酵母粉,一个鸡蛋搅拌均匀,放入250g面粉,适量葡萄干继续搅拌均匀,发酵至2倍大,再搅拌几分钟,再按发酵功能半小时,然后烘烤30分钟即可。
2
觉得不够色的可以再烤十分钟。
3
里面很软,外皮是脆的,放了很多葡萄干,吃的时候还是觉得不够多。
小窍门
葡萄干可以多放一些。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/6/15 19:13:48