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诗文
香菜炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛排
一块
香菜
适量
辅料
蒜
少许
姜
少许
调料
油
少许
酱油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菜炒牛肉的做法步骤
1
准备:牛排一块自然解冻后用厨房纸吸干水分。
2
改刀切粗丝,备点蒜,姜。
3
香菜清洗干净,改刀切一段忘了拍照。
4
热锅放油,下姜蒜爆香。
5
放入牛肉丝。
6
大火翻炒一分钟左右变色了。
7
放入香菜段。
8
快速翻炒下下。
9
调点酱油。
10
快速翻炒均匀即可。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/23 15:15:12