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诗文
香糟鸭锁骨
释义
食材明细
主料
鸭锁骨
520克
辅料
姜片
适量
调料
香糟卤
300毫升
糟香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香糟鸭锁骨的做法步骤
1
食材:鸭锁骨(已清洗)、姜片、香糟卤。
2
将鸭锁骨放在案板上剁开。
3
下入清水锅中,搁入姜片,加适量的料酒。
4
煮开。
5
15分钟后关火捞出。
6
接着,再用清水冲洗2——3次。
7
放入保鲜盒里。
8
然后,倒入香糟卤。
9
拌匀。
10
盖上盖、放入冰箱里冰镇冰镇浸泡2小时以后可以啃了。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:40:45